「カベルネ・フラン」の版間の差分

[[ボルドー]]地方では、[[カベルネ・ソーヴィニョヨン]]種に比べ、それほどて排水のよくないところでも育つため、[[ドルドーニュ川]]右岸の、[[サンテミリオン]]やフロンサック地区などで比較的多く見られている。[[ジロンド川]]左岸の[[メドック]]抔では、ほんの数パーセント作られているだけである。

フランス国内で、最もっとも栽培面積が多く作られているのは、[[ロワールワイン|ロワール地方]]であり、[[シノン]]、[[ソミュール]]、[[ブルグイユ]]などの赤ワインは、この品種を主体にして作られている。カベルネ・ソーヴィニョヨン種によく似た[[ブルーベリー]]のような香りと、ほどよい渋み、豊かな酸味を持っているが、カベルネ・ソーヴィニョヨン種に比べると、おとなしい感じのワインが多い。[[アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ|AOC]]ワインでは安価なものの一つで、ある。心地よい薄甘口の味わいと、サーモンピンクの色合いが美しい[[アンジュー・ロゼ]]や[[カベルネ・ダンジュー]]も、この品種を中心に作られている。

フランス以外では、[[カリフォルニア州|アメリカ・合衆国の[[カリフォルニア州]]や[[オーストラリア]]で作っもわずかながら栽培されているところがあるが、その量は極めて少ない。

日本では、カベルネ・ソーヴィニョンに比べ、て高温多湿に比較的強いため、日本では[[山梨県]]を中心にこのぶどう品種を導入しているワイン園がいくつかある。