「グリコール」の版間の差分

グリコール類は常温で無色液体であるが、一般のアルコールに比べて分子量の割に[[融点]]や[[粘度]]が高いという性質を持っている。これはヒドロキシ基を介する水素結合が多いことに起因している。グリコールの語源はギリシャ語の ''"glykeros''"（甘い）であり、語源が示すように多くのグリコールは甘味を示す（エチレングリコールは毒性有するので注意。詳細は[[エチレングリコール]]の項を参照のこと）。

[[Category:化学物質 (総称)アルコール|くりこる]]