「タコス」の版間の差分

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=== アメリカのタコス ===
現在のアメリカで一般的に「タコス」と称されているものは、[[1940年代]]の後半に発明された'''ハードタコ(hard(Hard taco)taco / Hard-shell tacos)'''である場合が多い。
 
ハードタコはトルティーヤをU字型に折り曲げ、{{仮リンク|トスターダ|en|Tostada (tortilla)}}のように油で揚げた硬いタコシェル(taco shell)に味をつけて炒めた牛[[挽肉]]、[[レタス]]の細切り、[[トマト]]、おろしチーズを隙間に詰めて食べる。タコシェルは大量生産の既製品が普及しており、アメリカの至るところで食べることができる非常にポピュラーな料理であるが、[[ピザ]]などと同様に[[アメリカ料理]]のひとつとして定着しているために本場のタコとアメリカ生まれのタコが異なることを認識していないアメリカ人も多い。[[スーパーマーケット]]では、タコシェルと肉用の調味料、サルサをセットにしたタコキットを買うことができる。