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Hirhir13 (会話 | 投稿記録)
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その名に反し基本的には[[メロン]]の果汁は入っておらず、着色料が用いられている<ref>「添加物だけで作る果汁0%ジュース 食の実態紹介、佐賀で講演会」『朝日新聞』朝刊、佐賀全県・1地方版、2009年1月26日、p.21。</ref>。風味は[[香料]]や[[クエン酸]]、[[リンゴ酸]]などの[[酸味料]]によるものである。メロンソーダは1970年代まで緑色のタール系合成着色料を使用していたが、近年では健康上での問題の懸念も一部で指摘されている事から、天然着色料が用いられているものもある。同様に[[オレンジ]]味の炭酸飲料も無果汁であることが多い<ref>{{Cite book|和書|title = 別冊宝島 1519 食品のカラクリ11 「ニセモノ食品作り」最前線-激安の裏に「添加物」!!|publisher = [[宝島社]]|year = 2008-08-08|isbn = 978-4796661768}}</ref>。
 
通常は市販されている完成品を購入するが、[[かき氷]]用のメロンシロップを炭酸水で割ることにより家庭などでも作ることができる。粉末ジュースとして販売されているものもある<ref>「もう一度食べたい:ジュース(その1) 青春追憶、粉末ソーダ水」『毎日新聞』東京朝刊、2006年5月17日、p. 14。</ref>。[[ファミリーレストラン]]の[[ドリンクバー]]の飲料として提供されていることも多い
 
ソーダのみで食すだけでは無く、メロンソーダ味のアイスキャンデーやケーキなども販売されている<ref>「メロンとコーラ、舌触りなめらかキャンデー発売/アサヒフードアンドヘルスケア」『読売新聞』東京朝刊、2005年5月29日、p. 13。</ref><ref>「[生活調べ隊]美容に料理…「女子力男子」 20代中心に増加 市場も注目」『読売新聞』東京朝刊、2015年6月30日、p. 19。</ref>。