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* [[山口県]][[長門市]]・[[下関市]]・[[萩市]]・[[宇部市]]
* [[愛媛県]][[八幡浜市]] - [[じゃこ天]]
*
[[
愛媛県
]]
[[宇和島市]] - 板かまぼこ、じゃこ天
* [[高知県]][[須崎市]]
* [[熊本県]][[八代市]]