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'''煮食い'''・'''煮ぐい'''（にぐい）
*[[鍋]]で煮炊きして食べること。[[鍋料理]]。[[煮物]]。
*[[魚]]の切り身を用いる[[すき焼き]]風鍋の、[[島根県]]や[[高知県]]などにおける呼称
*[[鶏肉]]と[[根菜]]などを汁気の多い煎り煮にした[[大分県]]や[[福岡県]]の[[郷土料理]]。
*[[水炊き]]や[[ソップ|ソップ炊き]]ではなく、
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