「ボルシェビーク (製菓)」の版間の差分
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[[1913年]]には菓子の品質の高さが評価されて[[ツァーリ|ロシア皇帝]]の表彰を受け、[[ロマノフ朝]]300年を記念したビスケット「ユビレイノエ」(記念日、{{lang|ru|Юбилейное}})の製造を許された。「ユビレイノエ」はロシアを代表するビスケットブランドとなった。
[[1917年]]の[[十月革命]]後、A・スィウ&K社は国有化された。創業者の名である社名はいったん「第3国営製菓
[[1927年]]に化粧品など菓子製造事業を除く全事業が切り離され、ビスケット類とトルテおよびケーキ類の小麦粉菓子の専業メーカーに改組。戦後の[[1952年]]から工場の[[オートメーション]]化に着手し、[[ビスケット]]職場に独自開発の機器を次々と投入するなどして生産性の向上を図った結果、[[1960年代]]には生産量で[[ヨーロッパ]]最大の製菓工場に成長した。
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