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* [[ナパーム]] - [[ガソリン]]と[[界面活性剤]]から構成されるゲル。
* セメントゲル - [[セメント]]を硬化させるために水を加えたときに生じるコロイド状態。セメント水和物。C-S-H(ケイ酸カルシウム水和物)など。
* [[魚肉練り製品]]
 
== チキソトロピー ==