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* [[エビのチリソース]] - 略称エビチリ。来日した[[中華料理]]人[[陳建民]]が考案した[[日本]]生まれの[[中華料理]]。
* [[シンガポール料理]]
** [[チリクラブ]]
* [[ホットソース]]
* [[タコミート]] - [[タコライス]]用ミートソース。タコライスの源流がタコスだった事もあり、チリソースが主原料。