「フィリップ・ビゴ」の版間の差分

'''フィリップ・カミーユ・アルフォンス・ビゴ'''（{{Lang-fr-short|Phillippe Camille Alphonse Bigot}}、[[1942年]][[9月17日]] - [[2018年]][[9月17日]]<ref>[http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1809/18/news124.html 「フランスパンの神様」フィリップ・ビゴさん亡くなる　日本にフランスパンを普及] ねとらぼ </ref>）は、[[フランス]]・[[ノルマンディー|ノルマンディー地方]]<ref group="†" name="shussin">[[#塚本2000|塚本2000]]、76頁によるとイヴレ・レヴェック、[http://www2.city.miki.lg.jp/miki.nsf/image/2CB51BF9D710ED6849256EF10081E8F6/$FILE/Vol22.pdf MIAでのインタビュー]によると[[ル・マン|ルモン]]の出身である。</ref>出身のパン職人、菓子職人、実業家。[[ビゴ|ビゴの店]]創業者。日本における[[フランスパン]]の普及に貢献。国家功労賞シュヴァリエ章（''Chevalier de l'Ordre du Merite National''、フランス・1982年）<ref>[[#塚本2000|塚本2000]]、134-135頁。</ref>、農事功労章シュヴァリエ章（''Chevalier de l'Ordre du Merite Agricole''、フランス・1987年）<ref>[[#塚本2000|塚本2000]]、135-136頁。</ref>、農事功労章オフィシエ章（''Officier''、フランス・1998年）<ref name="tsukamoto2000-136">[[#塚本2000|塚本2000]]、136頁。</ref>受章、[[レジオンドヌール勲章]]（フランス、2003年）<ref>{{Cite web|author = |date = |url = http://www.bigot.co.jp/history.shtml|title = ビゴの店 歴史|publisher=ビゴの店|language = 日本語|accessdate = 2010年9月18日}}</ref>受章、文化庁食生活文化大賞（日本・1990年）受賞<ref name="tsukamoto2000-136"/>、[[現代の名工]]（日本・2017年）表彰<ref>{{Cite web|author = 厚生労働省|date = 2017年11月5日|url = https://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000181027.html|title = 平成29年度 卓越した技能者（現代の名工）を決定しました ｜報道発表資料｜厚生労働省|publisher=厚生労働省|language = 日本語|accessdate = 2018年7月7日}}</ref>。[[フランス料理アカデミー]]日本支部メンバー（1984年 - 2018年）<ref>[[#塚本2000|塚本2000]]、135頁。</ref>。▼