「波照間島」の版間の差分
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島内の唯一の[[酒造所]]である[[波照間酒造所]]では、[[泡盛]]の中でも、製造量が少なく入手困難なことで有名な「[[泡波]]」という銘柄を生産している<ref>[http://news.mynavi.jp/articles/2013/12/02/awanami/ 幻の泡盛「泡波」を飲む方法とは] マイナビニュース、2013年12月2日</ref><ref name="awanami">[http://awanami.net/ 波照間酒造所公式サイト]</ref>。
[[1963年]]（昭和38年）に操業を開始した<ref name="shimamura" />[[波照間製糖]]が、特産のサトウキビから[[製糖]]を行っている。
== 教育 ==
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