「モンテローザ (企業)」の版間の差分
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「低コスト体質」と「多業態展開」で、わずか10年あまりで売上高は10倍になり、居酒屋市場での順位も8位から業界2位に踊り出た。（1位はワタミ）
出店コストを抑えるために、敢えて二等立地に店舗を構える。その代わり客層や、価格帯、趣向が異なれば新業態を開発する{{要出典|date=2011年8月|}}。時代の流れをとらえ、[[ワタミ]]、[[コロワイド]]とともに居酒屋業界の「新御三家」とも呼ばれるようになる{{要出典|date=2011年8月|}}。
[[リーマンショック]]直後に、正社員500人を採用する記事が、2008年12月19日の[[日本経済新聞]]に掲載された。2009年4月までに、大手メーカーなどの雇用調整で失業した派遣社員、正社員を対象に採用すると発表。結果、2000人の応募が有り予定を超過し、600人を採用した。（シルシルミシルより{{いつ|date=2013年11月}}）
主に展開している業態については[[#主な業態展開|一覧]]を参照。
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