「抗老化医学」の版間の差分

 

抗糖化ケアは、摂取カロリーの適正な調整を行い、急激に[[血糖値]]を上げないGI（[[グリセミック指数]]）に留意した食生活をおくることによって実現される。たとえば、果糖のほうが他の糖類よりも血糖値の上昇が少ない性質を捉えて、果物から先に食べる工夫をするだけでも、血糖値の急激な上昇を抑えることが可能になり、体の糖化の抑制が期待出来る。[[ドクダミ茶]]、[[菊茶]]（黄山貢菊茶）、[[シソ葉茶]]、[[柿の葉茶]]、[[グアバ茶]]、[[ハマ茶]]などの[[健康茶]]は、コラーゲンの糖化に対して強い抑制力を示す。また、抗糖化作用を有する食品として、ローマン[[カモミール]]、[[サクラ]]、紫菊花（[[食用菊]]）、などが発見されている。<ref>[http://bihadasabo.jp/hospital/index.html 抗糖化って知っていますか]</ref>。

 

== 脚注 ==