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{{画像提供依頼|人中黄|date=2016年1月|cat=料理|cat2=日本}}
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'''人中黄'''(じんちゅうおう)は、[[人糞]]を使った[[漢方薬]]<ref>[http://edb.kulib.kyoto-u.ac.jp/exhibit/fx9/index.html?sess=249c9374ac8cbcda0e898231ea0fcc5a 京都大学附属図書館所蔵 富士川文庫セレクト 『用薬須知続編』]</ref>。出典は『日華子諸家本草』とされており、別名として「甘草黄」の名がある。[[甘草]]の粉末を人糞に混ぜて(或いは竹筒に入れた甘草の粉末を肥溜めに漬けて)作成する。解熱や解毒作用があるとされ、応用例では[[丹毒]](細菌性皮膚疾患)や傷寒熱病(チフスの類)、吐痰などに用いられた。人中黄を含む漢方処方としては、化斑解毒湯(知母、黄連、連翹、人中黄、升麻、石膏、甘草、牛蒡子、玄参)が知られている<ref>[http://www.naoru.com/syohouka.html 丸美屋和漢薬研究所 /ドクトルアウンの漢方処方 「か」]</ref>。<br />江戸時代の医学書「[[用薬須知]]」の6巻(人ノ部)では「大便ノ汁ナリ」と説明されている。▼
▲出典は『日華子諸家本草』とされており、別名として「甘草黄」の名がある。[[甘草]]の粉末を人糞に混ぜて(或いは竹筒に入れた甘草の粉末を肥溜めに漬けて)作成する。解熱や解毒作用があるとされ、応用例では[[丹毒]](細菌性皮膚疾患)や傷寒熱病(チフスの類)、吐痰などに用いられた。人中黄を含む漢方処方としては、化斑解毒湯(知母、黄連、連翹、人中黄、升麻、石膏、甘草、牛蒡子、玄参)が知られている<ref>[http://www.naoru.com/syohouka.html 丸美屋和漢薬研究所 /ドクトルアウンの漢方処方 「か」]</ref>。<br />
== 製法 ==
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*大竹を切り一方は節を残し、大甘草を満ち入れ、丸き木、長さ一寸ばかりなるを以ってこれを塞ぎ、蝋を以ってその間を塗り塞ぎ糞壺の中に浸して置く。一ヶ月後取り出し晒乾す。すなわち人中黄なり。<ref>[http://edb.kulib.kyoto-u.ac.jp/exhibit/fx9/image/03/fx9s0069.html 京都大学附属図書館所蔵 富士川文庫セレクト 『用薬須知続編』 [v.3, pp. 6-7<nowiki>]</nowiki>]</ref>
}}
== メディアによる紹介 ==
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== 関連項目 ==
* [[日本における人糞利用]]
* [[糞#その他の利用|糞 - その他の利用]]
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{{DEFAULTSORT:しんちゆうおう}}
[[Category:漢方薬]]
[[Category:排泄]]
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