「ペプチドグリカン」の版間の差分

'''ペプチドグリカン'''(Peptidoglycan)は、細菌の細胞壁によくある[[ペプチド]]と[[糖]]からなる[[高分子]]化合物の一種である。狭義には'''ムレイン'''(murein)としても知られ、[[真正細菌]]の[[細胞膜]]の外側に層を形成する[[細胞壁]]の主要物質である。構造上の重要な役割を果たし、[[細胞質]]の[[浸透圧]]に対する耐久性を与え、細胞の形態、強度を保持させる。また、増殖時の細胞分裂にも関わる。。。エピマーとも言う。