「外食産業」の版間の差分

こうして[[1970年代]]からファミリーレストラン・ファーストフードの[[チェーンストア]]展開が始まり、[[マスメディア]]にも「外食産業」という用語が登場するようになる<ref name=ndl />。それまでは祝い事や行事などの際の特別なものであった外食は、1970年代以降は庶民にとっても日常的なものとなっていく<ref name=ndl />。さらに[[1980年代]]後半から[[1990年代]]にかけての[[バブル時代]]には、好景気を背景に空前の「[[グルメ]][[流行|ブーム]]」が起き、[[テレビ]]の[[グルメ番組]]や『[[美味しんぼ]]』に代表される[[料理・グルメ漫画|グルメ漫画]]も流行するなど、外食が[[娯楽]]のひとつとして定着した<ref name=ndl />。

 

 

=== 業種による分類 ===