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「[[宮本むなし|めしや宮本むなし]]」事業を株式会社宮本むなしへ吸収分割し、2016年9月に[[サトレストランシステムズ]]へ売却<ref>{{Cite press release|title=株式会社UG・宇都宮の「めしや宮本むなし」事業取得(子会社化)に関する株式譲渡契約締結のお知らせ(開示事項の経過)|publisher=サトレストランシステムズ|date=2016-08-02|url=http://sato-restaurant-systems.co.jp/news/assets/docs/ir_1608023.pdf|format=PDF|language=ja|accessdate=2017-08-14}}</ref><ref>{{Cite press release|title=「株式会社 宮本むなし」完全子会社化のお知らせ|publisher= サトレストランシステムズ|date=2016-09-01|url= http://sato-restaurant-systems.co.jp/news/assets/docs/ir_160901.pdf|format=PDF|language=ja|accessdate=2017-08-14}}</ref>。
 
現在は主に関西・名古屋方面で店舗展開及び運営をしている。
現在は東京から撤退し、主に関西・名古屋方面での店舗展開及び運営に全力を注いでいる。また社長の宇都宮は、関西ではカリスマ経営者としての異名を持つことで知られ、これまでに外食事業未経験の人物に、料理のつくり方から店の経営のイロハまでを教える、経営コンサルタント的な仕事をする一方、多数の著書の出版もおこなっている。
 
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