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'''食品衛生法'''(しょくひんえいせいほう、[[1947年|昭和22年]]法律第233号)は、日本において飲食によって生ずる危害の発生を防止するため
[[日本]]
の[[法律]]。所管官庁は、[[厚生労働省]]
(表示に関してのみ
、
[[消費者庁]]
)
である。[[食品]]と[[食品添加物|添加物]]などの基準、表示、検査などの原則を定める。食器、割ぽう具、容器、包装、乳児用おもちゃについても規制の対象となっている。
== 構成 ==