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== 名称 ==
中国では、他に「鹹鶏子」([[河北省]]。ニワトリのもの)、「腌鶏蛋」(河北省。ニワトリのもの)、「鹹白果」(河北省[[承徳市]])、「鹹卵」([[福建省]])、「鹹鴨卵」(福建省。アヒルのもの)、「塩蛋」(四川省)などの言い方がある。
 
[[ベトナム]]ではホヴィムォイ({{lang|vi|hột vịt muối}})、[[フィリピン]]ではイトログ・ナ・マアラト(itlog na maalat)、[[タイ王国|タイ]]ではカイケム(khai kem)と呼ばれる。