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== 概要 ==
[[File:Aspiration pneumonia201711-3264.jpg|thumb|誤嚥性肺炎(右側下葉)]]
[[窒息]]死することがあり、適切な方法ですみやかに除去する必要がある。喉周辺の[[筋肉]]や嚥下中枢([[延髄]])の機能が衰えた[[高齢者]]による事故が多く、後に[[肺炎#原因による分類|誤嚥性肺炎]]を招くこともある<ref name=jrs>[http://www.jrs.or.jp/home/modules/citizen/index.php?content_id=11 誤嚥性肺炎 - 一般社団法人日本呼吸器学会]</ref>。日本では今後、高齢化が進むことから、嚥下しやすい[[機能性食品]]([[病院食]]と普通食の間を埋める位置づけの食品)の開発が進められている。また声門部に於ける局所的な神経支配の障害、物理的な閉鎖障害により閉鎖不全がおこり、誤嚥が起こることがある。