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1982年の[[ウォール・ストリート・ジャーナル]]に『アメリカで申告されない収入の20％が[[マイアミ・デイド郡]]に集中している』という記事が掲載された。脚本家・プロデューサーの[[アンソニー・ヤーコヴィック]]は数字の誤植だろうと思いながらも計算してみると、[[マイアミ]]だけで他アメリカの地域平均的な都市の40倍の収入をもたらしているという結果が出た。この数字は麻薬密輸などの犯罪組織の暗躍を意味すると理解した。

「マイアミ・バイス」の逸話の一つに、『NBCのブランドン・タルティコフ社長が「[[ヒルストリート・ブルース]]」の会議に出席しているとき、ふと"MTV COPS"という2つの単語がひらめいて紙ナプキンに走り書きした、そのメモは同席していた脚本家アンソニー・ヤーコヴィックに手渡され「マイアミ・バイス」が誕生まれした…』という話し伝説があるが、ヤーコビックによれば''”Gold Coast“''の執筆を始めた頃はまだタルティコフと面識がなく、まったくの作り話だという<ref>{{Cite web|title=How Miami Vice launched the ’80s on TV, then died with its decade|url=https://tv.avclub.com/how-miami-vice-launched-the-80s-on-tv-then-died-with-1798232906|website=TV Club|accessdate=2020-02-18|language=en-us}}</ref>。

[[:en:Brandon_Tartikoff|ブランドン・タルティコフ]]は32歳の若さでNBCエンターテインメント部門の代表に就くや、ヒット作([[ファミリータイズ]]、[[コスビー・ショー]]、[[チアーズ (テレビドラマ)|チアーズ]]、[[ナイトライダー]]、[[ロー&オーダー]]、[[特攻野郎Aチーム]]、他多数)を次々に送り出し、低迷していたNBCを全米ネットワークのトップにのし上げた実力者であった<ref>{{Cite news|title=Brandon Tartikoff, Former NBC Executive Who Transformed TV in the 80's, Dies at 48|url=https://www.nytimes.com/1997/08/28/arts/brandon-tartikoff-former-nbc-executive-who-transformed-tv-in-the-80-s-dies-at-48.html|work=The New York Times|date=1997-08-28|accessdate=2020-02-23|issn=0362-4331|language=en-US|first=Bill|last=Carter}}</ref>。MTVに対しては、単なる音楽番組をゴールデンタイムに流してもドラマには勝てないだろうと、ドラマと音楽番組のコラボレーションを示唆するような発言をしており、MTVを強く意識していたと考えられる<ref>{{Cite web|title=How Miami Vice launched the ’80s on TV, then died with its decade|url=https://tv.avclub.com/how-miami-vice-launched-the-80s-on-tv-then-died-with-1798232906|website=TV Club|accessdate=2020-03-04|language=en-us}}</ref>。さらに「マイアミ・バイス」に関してはプロモーションビデオのような映像や音楽、衣装、撮影セットデザインなどに要する多額の製作費を許可しており、その逸話はまったく的外れではないと言える。

ヤーコヴィックが書いた"''Gold Coast''" はその後"'''''Miami Vice'''''"に改名され、パイロットフィルムの製作が決まった。エグゼクティブ・プロデューサーには[[マイケル・マン (映画監督)|マイケル・マン]]（当時40歳）が抜擢された。これまでの映画やテレビドラマにおける優れた演出や脚本、中でも「[[ザ・クラッカー/真夜中のアウトロー]]」(1981)、「[[ザ・キープ]]」(1983)での映像表現、シンセサイザーを多用した音楽、銃撃やアクションシーンなどに見られる彼独特のセンスを取り入れたい意向があった。マンは当時を振り返り、作品のコンセプトが非常に気に入ったことや、監督業は制約が多く自分の作品に対する自己批判が常に付きまとうがプロデューサーなら客観的な立場にあるので意見が通りやすいだろうと考えた、と語っているが、直前の「ザ・キープ」の興行的な失敗も背景にあったと考えられる。

キャスティングにあたっては、ソニー・クロケット刑事の候補に映画俳優の[[ジェフ・ブリッジス]]、[[ゲイリー・コール]]、[[ニック・ノルティ]]、[[ミッキー・ローク]]、[[トム・ベレンジャー]]などの名前があったが、当時は映画俳優とテレビ俳優には明確な格差があったためこの案は却下された。パイロットフィルムの前段階のテストフィルムではゲイリー・コールがソニー・クロケット役を、[[ジミー・スミッツ]]がリカルド・タブス役を演じている。ジミー・スミッツはパイロットフィルムでエディ・リヴェラ刑事を演じ、これが彼のデビュー作品となった。他にも「[[白バイ野郎ジョン&パンチ]]」のラリー・ウィルコックスが挙がったが、彼には白バイ警官のイメージが定着している理由で断った。最終的に決まった[[ドン・ジョンソン]]は今となっては「マイアミ・バイス」の代名詞とも言える存在であり80年代を象徴するスターとなったが、過去に麻薬所持容疑で有罪判決を受けておりそれが原因でベトナム戦争の兵役を拒否された経歴があることや、それまで出演した４4作品のテレビドラマが不調だでシリーズ化に至らなかったため、製作側は彼を使うことに懐疑的だったという。しかし彼はこのドラマによって1980年代を象徴するスターに成長し「マイアミ・バイス」の代名詞とも言える存在となった。

ルー・ロドリゲス主任役の[[グレゴリー・シエラ]]はドラマが始まって早々の第4話で殉職という形で降板しているが、理由は治安の悪いマイアミでの長期滞在に耐えられなくなったためのが理由だったという。

1981年11月、[[タイム (雑誌)|タイム誌]]は"Paradise Lost?"という表紙でマイアミの実情を報じた<ref>{{Cite web|title=Thirty Years Later, Miami Vice&#039;s Impact Still Resonates|url=https://www.wlrn.org/post/thirty-years-later-miami-vices-impact-still-resonates|website=www.wlrn.org|accessdate=2020-02-28|language=en|first=Karen|last=Rundlet}}</ref>。この時期1980年代初頭、マイアミは全米最多の殺人事件件数（は全米最多を記録し、全米平均の4倍を超える）を記録するていた<ref>{{Cite web|title=The Miami Vice Effect {{!}} The Rake|url=https://therake.com/stories/icons/the-miami-vice-effect/|website=therake.com|accessdate=2020-03-23|language=en}}</ref>。違法薬物が蔓延し、キューバを始めとする中南米からの不法入国者で溢れ、若者が街を去り高齢化が進む（シリーズ初期に高齢者が多く登場するのはロケ地であるサウスビーチの実際の風景である<ref>{{Cite journal|date=2020-03-15|title=Miami Vice|url=https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Miami_Vice&oldid=945732210|journal=Wikipedia|language=en}}</ref>）など、かつて栄えたによって高級リゾート地の面影は完全に失われていた<ref>{{Cite web|title=The Miami Vice Effect {{!}} The Rake|url=https://therake.com/stories/icons/the-miami-vice-effect/|website=therake.com|accessdate=2020-02-28|language=en}}</ref>。地元の有力者たちはドラマ放映による更なる打撃を恐れ、”''VICE''”（悪徳、非合法、欠陥など悪い意味）という単語を使わないで欲しいと要求してきた。一部の市民からも、犯罪を助長するのではないかという不安、ヒスパニック系への人種偏見を懸念する声などが聞かれた。