「超高温加熱処理法」の版間の差分

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'''超高温加熱処理法'''(ちょうこうおんかねつしょりほう)は、通常、120℃~150℃で1秒以上5秒以内で[[殺菌]]する方法。'''UHT法'''(''Ultra high temperature heating method'')とも呼ばれる。