「水」の版間の差分

[[人体]]における水分量は年齢・性別によって異なり、[[新生児]]で約80%、[[成人]]で60%前後、[[高齢者]]は50%台となる。また女性は男性に比べて体内の脂肪分が多い関係で水分量は同年代の男性に比べてやや少ない<ref name="example">{{Cite web |url=http://www.nissui.co.jp/academy/taste/14/index.html |publisher=ニッスイ |title=おいしさを科学する「水分」 |work=PR誌「GLOBAL」 ニッスイアカデミー |date=2008-10 |accessdate=2015-05-07 }}</ref>。そして「その人体の水のうち45%までが、細胞内に封じ込められた水で、残り15%が[[血液]]・[[リンパ液]]など細胞の外にある水<ref>{{Cite web |url=https://www.reliance-cosmos.co.jp/cms2018/wp-content/uploads/2014/06/pdf_89.pdf|publisher=コスモス薬局グループ |title=食通信No.175 水 |date=2004-06 |accessdate=2020-05-19 }}</ref>で、残り15%が[[血液]]・[[リンパ液]]など細胞の外にある水」と言われている。この[[細胞内液]]、[[細胞外液]]の両者を総称して[[体液]]と呼ぶ。この体液が生命の維持、活動に重要な役割を果たす。