「エドゥアルト・ブフナー」の版間の差分

| birth_place = {{DEU1815BAY}} [[ミュンヘン]]

| death_place = {{DEU1871}} {{BAY}} [[ミュンヘン]]

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'''エドゥアルト・ブフナー'''（Eduard Buchner, [[1860年]][[5月20日]] - [[1917年]][[8月13日]]）は、[[ドイツ]]の[[化学者]]、[[発酵]]学者。発酵の化学・生物学的諸研究により、[[1907年]]に[[ノーベル化学賞]]を受賞した。

[[医者]]と[[法医学]]の臨時講師の息子として[[ミュンヘン]]で生まれた。兄[[{{仮リンク|ハンス・ブフナー]]（[[:w:|en|Hans Ernst August Buchner|Hans Buchner]], }}（[[1850年]] - [[1902年]]）は後に[[細菌学者]]となった<ref>Asimov, ''[[:en:Asimov's Biographical Encyclopedia of Science and Technology|Asimov's Biographical Encyclopedia of Science and Technology]]'' 2nd Revised edition</ref>。1884年にミュンヘンの植物学研究所で[[アドルフ・フォン・バイヤー]]の元で化学を、[[カール・ネーゲリ]]の元で植物学の研究を始めた。[[エアランゲン]]での[[オットー・フィッシャー]]と共同研究の後、1888年に[[ルートヴィヒ・マクシミリアン大学ミュンヘン|ミュンヘン大学]]から博士号を授与された。