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[[イギリス]]と[[オーストラリア]]では、コーディアルは[[ハーブ]]や[[果物|フルーツ]]を漬け込んだ極めて甘い（たいていは完全に人工的な）濃縮された[[ノンアルコール飲料]]を指し、水でうすめて味わう。コーディアルは[[胃]]の不調に効果があるともいわれる。{{仮リンク|スカッシュ (飲料)|en|Squash (drink)|label='''スカッシュ'''}}も時にはコーディアルと呼ばれる。
甘い飲み物として子供が飲むことが多く、それ故に[[児童文学]]作品にも薬用酒と混同される形で登場することがある。『[[赤毛のアン]]』のいちご水 (raspberry cordial) や、『[[ライオンと魔女]]』に登場する薬酒などもコーディアルである。
==出典==
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