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== 類似の料理 ==
[[福井県]]に複数の店舗がある洋食店「[[ヨーロッパ軒]]」においても[[1960年代]]から'''スカロップ'''という同様のメニューが存在する。これもおそらくフランス語の escalopesescalope から名付けられたものとみられるが、根室のエスカロップとの関係は不明である。
 
また類似した料理として、[[西日本]]広域に存在する'''[[カツライス]]'''、[[兵庫県]][[加古川市]]の'''[[かつめし]]'''、[[岡山市]]の'''[[ドミグラスソースかつ丼]]'''、[[新潟県]][[長岡市]]や[[福岡県]][[大牟田市]]などにみられる'''[[カツ丼#ドミグラスソース|洋風カツ丼]]'''などが挙げられるが、いずれもベースとなるライスは白飯である。ピラフを用いるという点において最も近いのは[[長崎市]]の'''[[トルコライス]]'''である。