「ヴォンゴレ」の版間の差分

[[File:Spaghetti alle vongole a un restaurant italià de Xàbia.jpg|280px|thumb|スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ]]

[[File:Spaghetti vongole 2.jpg|280px|thumb|ヴォンゴレ・ロッソ]]

 

[[イタリア語]]の {{it|vongole}} は、本来はアサリ類・[[ハマグリ]]類などの[[マルスダレガイ科]]の[[二枚貝]]を指すヴォンゴラ（{{it|vongola}}）の複数形で、料理のことは[[イタリア]]では {{it|spaghetti alle vongole}}（ヴォンゴレ・スパゲッティ）などとよぶ。