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[[広島県]]人・菊崎福次郎の三男<ref name="jinji8"/>。[[1910年]]、[[分家]]して一家を創立した<ref name="jinji8"/>。製皮業<ref name="shinshihuroku35"/><ref name="shinshi31"/>、[[屠畜場|屠牛業]]<ref>[{{NDLDC|1074127/990}} 『日本紳士録 第41版』]キ、クの部8頁(国立国会図書館デジタルコレクション)。2017年12月27日閲覧。</ref>を営んだ。[[貴族院多額納税者議員]]選挙の[[互選]]資格を有した<ref name="kizokuin1926"/>。住所は広島市[[福島町 (広島市)|福島町]]<ref name="shinshi35"/><ref name="jinji8"/><ref name="teikoku25"/>。
 
『全国工場通覧』によると菊崎貫一が代表の菊崎牛皮筋骨類製造所は「生産品目・牛皮で、開業年月は大正5年1月」、菊崎獣皮工場は「生産品目・牛皮、[[牛筋]]、牛爪その他で、開業年月は[[大正]]5年1月」である<ref name="koba1931"/>。菊崎獣皮工場は「生産品目・牛皮、[[牛筋]]、牛爪その他で、開業年月は[[大正]]5年1月、代表者は菊崎貫一」である<ref name="koba1931"/>。『帝国信用録 第25版 昭和7年』によると菊崎貫一の職業は「牛肉、[[製紙]]で、開業年月は「明治41年」である<ref name="teikoku25">[{{NDLDC|1688570/1046}} 『帝国信用録 第25版 昭和7年』]広島36頁(国立国会図書館デジタルコレクション)。2018年7月9日閲覧。</ref>。
 
『商工資産信用録 第34回 鳥取県ほか』によると、菊崎貫一(調査年月・[[1932年]]7月)は「正身[[財産|身代]]・不詳、信用程度・D、職業・牛肉製紙」である<ref>[{{NDLDC|1120937/77}} 『商工資産信用録 第34回 鳥取県ほか』]広島県き之部46頁(国立国会図書館デジタルコレクション)。2021年12月10日閲覧。</ref>。『商工人名録 昭和8年』には「営業種目・[[牛肉]] [[屠畜]]、製紙、化製業、陸海軍[[御用達|用達]]、区別・製、[[卸売|卸]]、創業年月・明治43年」とある<ref>[{{NDLDC|1146182/55}} 『商工人名録 昭和8年』]16頁(国立国会図書館デジタルコレクション)。2017年12月25日閲覧。</ref>。