「白河ラーメン」の版間の差分

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具はネギ、チャーシュー、メンマ、なると、ほうれん草など。チャーシューは縁を食紅で塗り、炭火で焼いてから醤油で煮るスモーキーなもの。
 
全体的にクラシックなスタイルのラーメンで、古き良き時代のなつかしい東京ラーメンをほうふつと彷彿させるラーメンとなっして知られている。
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