ノート:新潟県のラーメン

最新のコメント:2 年前 | トピック:ラーメンの記事名を同じ出典のものにまとめられないか | 投稿者:Tail furry

ラーメンの記事名を同じ出典のものにまとめられないか

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  提案 こんばんは。新潟のラーメン関連の書籍を最近調査しているのですが、人によって四大ラーメン(または五大ラーメン)の名付け方がまちまちで、それが、現状の5つの記事名で統一されていないと感じます。

大崎(2002)[† 1]:179-183 新潟タウン情報(2005)[† 2]:84-99 石神(2007)[† 3]:104-111 大崎(2011)[† 4]:179-183 新潟県(2019)[† 5]:4
新潟あっさり系ラーメン 煮干し系 新潟あっさり醤油 新潟あっさり醤油 煮干し系 新潟あっさり醤油
新潟濃厚味噌ラーメン 味噌ラーメン 新潟濃厚味噌 巻町流割りスープ付き味噌ラーメン 味噌ラーメン 新潟濃厚味噌
燕三条系ラーメン 背脂系 燕三条背脂 燕三条背脂ラーメン 背脂系 燕三条背脂
長岡生姜醤油ラーメン 生姜系のスープ 長岡生姜醤油 長岡生姜醤油ラーメン 長岡市の生姜ラーメン 長岡生姜醤油
三条カレーラーメン - - - - 三条カレーラーメン

現状では、「新潟あっさり系ラーメン」を「新潟あっさり醤油ラーメン」、「燕三条系ラーメン」を「燕三条背脂ラーメン」に改名した方が出典との整合性が取れると思いますが、どうでしょうか?また、その他の出典をお持ちの方はいますでしょうか?--tail_furry会話2020年3月7日 (土) 16:04 (UTC)返信

  デタラメ歯車さん、コメントありがとうございます。燕三条系ラーメンについてはノート:燕三条系ラーメン#改名について:議論を経ていない「燕背脂ラーメン」への移動を差し戻しましたにてもう少し意見を待ちたいと思います。--tail_furry会話2020年4月1日 (水) 12:41 (UTC)返信
  改名提案の告知をしていなかったので、本日付けで行いました。(「新潟あっさり系ラーメン」を「新潟あっさり醤油ラーメン」、「燕三条系ラーメン」を「燕三条背脂ラーメン」へ改名提案)--tail_furry会話2020年4月6日 (月) 13:59 (UTC)返信
  1週間待ちましたが、ノート:燕三条系ラーメン#改名について:議論を経ていない「燕背脂ラーメン」への移動を差し戻しましたでの意見も合わせて、反対意見が出ていませんので、「新潟あっさり系ラーメン」から「新潟あっさり醤油ラーメン」、「燕三条系ラーメン」から「燕三条背脂ラーメン」への改名を実施したいと思います。--tail_furry会話2020年4月13日 (月) 12:08 (UTC)返信

  改名を実施しました。議論に参加していただいたみなさん、どうもありがとうございました。--tail_furry会話2020年4月13日 (月) 12:12 (UTC)返信

  一部リンク先がデッドリンクになっていたため付け替えました--tail_furry会話2022年2月16日 (水) 04:27 (UTC)返信

脚注

  1. ^ 大崎裕史『無敵のラーメン論』講談社、2002年3月20日。ISBN 978-4061495951 
  2. ^ 『新潟のラーメン屋』株式会社ジョイフルタウン〈月刊新潟タウン情報 MOOK〉、2005年。 
  3. ^ 石神秀幸『ラーメンの真髄』KKベストセラーズ〈ベスト新書〉、2007年7月25日。ISBN 978-4584121542 
  4. ^ 大崎裕史『日本ラーメン秘史』日本経済新聞出版社〈日経プレミアシリーズ〉、2011年10月12日。ISBN 978-4532260811 
  5. ^ 新潟県 県民生活・環境部 新潟暮らし推進課 (2019年12月20日). “にいがたじかん” (PDF). 新潟県. 2022年2月16日閲覧。
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