バイーアオレンジ
生食用柑橘類の一種
バイーアオレンジ (葡:Laranja-da-Bahia)は柑橘類の内ミカン属に分類されるオレンジの一種である。別名としてポルトガル語でラランジャ・デ・ウンビ－ゴ（laranja-de-umbigo、へそのあるオレンジの意で、ネーブルオレンジと同義）とも呼ばれる事からバイーアネーブルとも呼ばれる。
特徴 編集
この品種の名称は主に栽培されているバイーアにちなむ。本種は種子がなく果皮はオレンジ色が強くやや厚みがあるものの 、剥くのは容易で、砂瓤は明るいオレンジ色である。[1][2] オレンジとしては大型で、果頂部にネーブルオレンジと同様の突起があり、そのためラランジャ・デ・ウンビ－ゴと呼ばれる。[3] この"へそ"の部分は実際には双子のオレンジというべきもので、完全に成長しきれなかったものである。[4]
成木一本当たり150～250kgの果実が収穫でき、収穫期は4月から6月で、ピークは5月である。[2]
歴史 編集
本種は1800年頃にバイーア周辺で自然の突然変異で発生し、 [2]原種はセレッタオレンジだとされている。[1]
ブラジル国外の米国カリフォルニア州のリバーサイド等でも栽培されており、そのため世界的にはワシントンネーブルと呼ばれる。[2]
脚注 編集
- ^ a b c “Quais são as diferenças entre os tipos de laranja?”. Mundo Estranho. 2017年10月4日閲覧。
- ^ a b c d Eduardo Henrique da Silva Figueiredo Matos (Julho de 2007). “Dossiê Técnico - Cultivo da Laranja”. Centro de Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico da Universidade de Brasília. 15 de maio de 2013閲覧。
- ^ “Laranja”. 2017年10月4日閲覧。
- ^ “Who Put The Navel In Navel Oranges?”. National Public Radio (18 de abril de 2009). 21 de maio de 2013閲覧。
関連項目 編集
- ネーブルオレンジ - 本種の別名と同義の名を持つ