フェンコン(Fenchone)は、天然に存在する有機化合物で、モノテルペン及びケトンに分類される。油状の透明な液体である。構造や匂いは、樟脳に似る。

フェンコン[1]
識別情報
CAS登録番号 1195-79-5 チェック
D: [4695-62-9]
L: [7787-20-4]
PubChem 14525
ChemSpider 13869 チェック
KEGG C11387 チェック
ChEBI
特性
化学式 C10H16O
モル質量 152.23 g/mol
密度 0.948 g/cm3
融点

6.1 °C, 279 K, 43 °F

沸点

193.5 °C, 467 K, 380 °F

屈折率 (nD) 1.4625
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

アブサンフェンネル精油に含まれる。

食品や香水のフレーバーとして用いられる。

出典編集

  1. ^ Merck Index, 11th Edition, 3911.