八滝(やたき)は、長野県高山村の松川渓谷にある滝である。
長野県高山村の中央部を流れる松川渓谷にある滝で、8段になって流れ落ちることから八滝と名付けられた。滝の総合落差180mは、長野県内では1位となる。
長野県道66号豊野南志賀公園線沿いに展望台と駐車場、農産物直売所があり、平成8年に作られた展望台からのながめは水墨画のような光景で、新緑と紅葉の時期には特に人気がある。
上信越自動車道 須坂長野東ICから約20km。