「ベルナール・ロワゾー」の版間の差分

三ツ星を得た効果は絶大だった。4月の売上げは前年4月と比べて約2倍となった。ラ・コート・ドールで働きたいという志願者が世界中より一年で数百人もくるようになった。同年6月、JTBの出資を受けて日本の神戸に「ラ・コート・ドール」の始めての支店を開店<ref>すでに閉店</ref>した。ベルナールも初来日し、開店を祝った。

 

 

ロワゾーの名を冠したブティックを展開し、本を出版し、レトルト製品を開発するなど、実業の世界にも踏み出した。1998年12月、グループ・ベルナール・ロワゾーはパリ証券取引所第2部に上場。シェフとして初めての快挙と報じられた。

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