「デパ地下」の版間の差分

地下を食料品売り場にしているデパートが多いのは、メリットとして水まわりや[[ガス燃料|ガス]]、[[電気]]などの設備が上階に設置することに比べて低[[コスト]]なためである<ref name=tika>[http://www.nikkei.com/article/DGXDZO27211720S1A420C1W02101/ 日本経済新聞 「デパ地下」　なぜ食品売り場は地下にあるの？]</ref>。実際に[[東急百貨店本店]]は最上階に食料品売り場を設けたことがあるが、売り場面積が限られ商品を運ぶ手間もかかったためその後地下に移した<ref name=tika></ref>。もう一つのメリットとして、[[地下鉄]][[鉄道駅|駅]]と接続して[[地下街]]の一部を形成することや、或いは地下に設置された[[駐車場]]と直結することで地下からの入店を狙えることである<ref name=tika></ref>。そして食品売場に集めた客を、上層階へ誘う狙いがある。これを「噴水効果」と呼ぶ<ref name=tika></ref>。但し、[[北千住駅|北千住]][[丸井|マルイ]]や[[柏市|柏]][[高島屋]]、[[東武宇都宮百貨店|東武百貨店宇都宮店]]等のように、1階にスイーツ系店舗・地下1階に惣菜や生鮮食品等を分散して配置したり、或いさらには地下階には売り場を設けず駐車場・駐輪場などのスペースとして、1階に食料品売り場を配置しているといった、地下ではない「デパ地下」もいくつか存在する。