「シュトレン」の版間の差分

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日本ではじめて製造・販売したのは福岡の[[千鳥饅頭総本舗]]だと言われている<ref>[http://www.chidoriya.co.jp/event/kristallstollen.html シュトーレン/千鳥屋のクリスマス]</ref>。
 
== ドイツで作られる主なバリエーション ==
*'''マンダリンシュトレン''': アーモンドパウダーなどを練りこんだもの
*'''マジパン''' / '''ペルシパン''' シュトレン: マジパン、もしくは[[ペルシパン]]を練りこんだもの
*'''Mohnstollen''':[[ケシ]]の実を練りこんだもの
*'''ナッツシュトレン''': 各種ナッツを練りこんだもの
*'''バターシュトレン''':外側にバター、中にレーズン・アーモンド・ドライフルーツを練りこんだもの
*'''クワルクシュトレン''':[[クワルク]]チーズ、フレッシュチーズなどのチーズ製品を練りこんだもの
 
== 脚注 ==