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8行目: 日本ではもともとは「'''ポンス'''」と呼ばれていて、[[楢林雑話]](1799年)で「和蘭の酒をポンスと云、これを製するには、焼酎一杯、水二杯沙糖宜きほどに入、肉豆蒄、香気あるために入」とある。[[日本国語大辞典\|日国]]に載っている初出を年代順にしるせば、「ポンス」（1799）、「ポンチ」(1887)、「パンチ」(1969) となる。これが次に[[ダイダイ\|橙]]をはじめとる柑橘系果実の絞り汁を指すようになり、文献への初出は1884年~~の新聞~~で「又その売品は一切安売にて、其中橙は例のポンスに製することも出来るより気強く」（東京横浜毎日新聞<ref name="nikkoku" />）とある。やがてポンスはポン'''酢'''と解されるようになり、今日に至る。 ==定義==

「ポン酢」の版間の差分