「チャーハン」の版間の差分
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日本以外のアジアでは[[揚州チャーハン|揚州炒飯]]や福建炒飯が有名である。生米を炒めてから煮る[[パエリア]]や炒めた生米を炊く[[ピラフ]]が存在するが、それらとの混同も見られる。
日本では、'''焼飯'''（やきめし）、'''炒飯'''（いりめし・いためし・いりいい）、'''炒めご飯'''（いためごはん）といった名前で呼ばれることも多い
また類似の料理は[[東アジア]]と[[東南アジア]]で広く見受けられる。例を挙げれば[[韓国]]では'''ポック<small>ム</small>パ<small>プ</small>'''（{{Lang|ko|볶음밥}}）、[[北朝鮮]]では'''ギルムバプ'''（{{Lang|ko|기름밥}}）、[[タイ王国]]では'''カーオパット''' ({{Lang|th|ข้าวผัด}})、[[インドネシア]]と[[マレーシア]]では'''[[ナシゴレン]]''' (nasi goreng)、[[ベトナム]]では'''コムチェン''' ({{lang|vi|Cơm chiên}}) として定着している。広東語の音表記は'''ツァウファン'''に近い。
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