「乾物」の版間の差分
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{{Otheruses|食品を乾燥させた加工品|酒のつまみになるいわゆる乾き物（かわきもの）|おつまみ}}
[[ファイル:HK Kwun Tong Shui Wo Street Market Dried Goods Shop.JPG|thumb|250px|中国の乾貨専門店。]]▼
'''乾物'''（かんぶつ）は、保存性や食味の向上を目的として水分を抜き乾燥させた[[食品]]の総称<ref name=kojien>[[広辞苑]]第5版</ref>。
▲[[ファイル:HK Kwun Tong Shui Wo Street Market Dried Goods Shop.JPG|thumb|250px|中国の乾貨専門店。]]
== 概要 ==
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