3α-マンノビオース(3α-Mannobiose)は、二糖である。2分子のマンノース縮合反応により、α(1→3)グリコシド結合を形成することで形成される。

3α-Mannobiose[1]
識別情報
CAS登録番号 23745-85-9
PubChem 4195243
ChemSpider 9188472 チェック
特性
化学式 C12H22O11
モル質量 342.30 g/mol
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

関連項目

編集

出典

編集