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良質ピックアップ/村井多嘉子
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Wikipedia:良質ピックアップ
村井 多嘉子
は、
20世紀
前半に活動した
日本
の
料理研究家
。和洋を問わず様々な料理の
レシピ
を発表した。小説家・
村井弦斎
の妻であり、異例のベストセラーとなった弦斎の美食小説『
食道楽
』では……