勝井 信勝(かつい のぶかつ、1924年(大正13年)9月1日 - 1999年(平成11年)9月3日[1])は、日本化学者。学位は、理学博士北海道大学)。専門は天然物有機化学植物病理学北海道大学名誉教授北海道岩見沢市出身。

北海道大学理学部化学科卒。同大学院理学研究科博士課程修了。その後、同理学部講師、同理学部助教授、同理学部教授1988年(昭和63年)北海道大学停年退官。同名誉教授。北海道東海大学工学部教授。1995年(平成7年)北海道東海大学定年退職。

家族は、祖父に勝井組創業者の勝井森太郎、父に、勝井建設工業初代社長の勝井勝太郎。兄で勝井建設工業の2代目社長の勝井勤がいる。

主要論文(共著)

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  • 『罹病ジャガイモ塊茎に見出される新坑菌性物質 rishitin 』(日本植物病理學會報 33(2), 74-75, 1967年)
  • 『9 トリカブト属アルカロイド : ミヤコニチン・ミヤコニチノンの構造』(天然有機化合物討論会講演要旨集 (13), 61-66, 1969年)
  • 『フィトアレキシンの代謝--その生物有機化学的アプローチ』(化学と生物 16(10), p648-660, 1978年)
  • 『27 罹病ナス科植物フィトアレキシン類の生合成研究』(天然有機化合物討論会講演要旨集 (25), 194-201, 1982年)

などがある。

脚注

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  1. ^ 『現代物故者事典 1997~1999』(日外アソシエーツ、2000年)p.162

参考文献

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『北海道人物・人材情報リスト2004 か-と』(日外アソシエーツ編集・発行、2003年)