γ-アマニチン(γ-amanitin)は、8個のアミノ酸からなる環状ペプチドである。アマトキシンの一つで、タマゴテングタケドクツルタケなどテングタケ属のいくつかの種で見られる毒である。

γ-アマニチン
識別情報
CAS登録番号 21150-23-2
PubChem 26116
特性
化学式 C39H54N10O13S
モル質量 902.97 g/mol
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

関連項目

編集