エンセーテ属Ensete)は、単子葉類ショウガ目バショウ科に属する植物の分類群。熱帯地域に広く分布し、アジアアフリカに広がっている。この属のうち、エンセーテE. ventricosum)はエチオピアの南部及び南西部において広く食用とされる[1]

エンセーテ属
Ensete superbum
分類APG IV
: 植物界 Plantae
階級なし : 被子植物 Angiosperms
階級なし : 単子葉類 Monocots
階級なし : ツユクサ類 Commelinids
: ショウガ目 Zingiberales
: バショウ科 Musaceae
: エンセーテ属 Ensete
学名
Ensete Bruce

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エンセーテ属には次の8種がある。

アフリカ
Ensete gilletii
Ensete homblei
Ensete perrieri - マダガスカルに分布
Ensete ventricosum - エンセーテ。エチオピア南部において広く食用に利用される
アジア
Ensete glaucum - インドからパプアニューギニアにかけて広く分布
Ensete superbum - インドの西ガーツ山脈に分布
Ensete wilsonii - 雲南省に分布
Ensete sp. タイに分布

脚注 編集

  1. ^ Richard Pankhurst, Economic History of Ethiopia (Addis Ababa: Haile Selassie I University, 1968), p. 194. Pankhurst uses the taxononym Musa ensete.