メインメニューを開く

ラーメン堂仙台っ子(ラーメンどうせんだいっこ)とは、宮城県で展開しているラーメン店ご当地グルメ[1]

概要編集

1995年仙台市国分町にて1号店を開業。店名の由来は「仙台を代表するラーメンに」という想いからつけられたもの[2]

スープは豚骨をベースに、特製のしょうゆダレを加えた豚骨しょうゆ[2]

それぞれの店舗で一から作っているため、スープはどの店も共通だが店舗ごとに味が異なる(本店のみあっさり系とこってり系が選べる[2])。

モンゴルかんすいで匂いを抑え、独自にブレンドした小麦粉で作られた中太麺[3]

野菜は契約農家で栽培しており[4]ひとめぼれ」の自社栽培も行なっている。

注文方法編集

基本として、以下の4つとスープ濃度を選ぶことができる。

  • (並・大盛・特盛)
  • (カタめ・やわらかめ)
  • (濃いめ・薄め)
  • (多め・少なめ)

らーめんを注文した方に限りライスが無料。

スープ濃度編集

スープの濃さは店舗ごとによって異なる。

店舗一覧編集

13店舗(直営店6店舗、独立店7店舗)

脚注編集

外部リンク編集