佐藤 和夫（さとう かずお、1951年8月 - ）は、日本のドイツ文学研究者。茨城大学教授。エーリッヒ・ケストナーを研究。
福島県いわき市出身。茨城大学人文学部および金沢大学大学院で学ぶ。千葉工業大学非常勤講師等を経て茨城大学人文学部専任教員となる。
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