富良野オムカレー
北海道富良野市のご当地グルメ
富良野オムカレー（ふらのオムカレー）は、北海道富良野市で販売されているカレー。オムレツを載せたご当地グルメである。町おこしの為の開発型カレーであり、富良野ではオムカレーが好まれてきたという歴史は無い。
地元食材（ただし季節等により他産地の食材になる）と牛乳消費を狙った料理で、「富良野オムカレー推進協議会」では下記を義務付けている。
- お米は富良野産を使う。
- 中央に旗をたてる
- 富良野産の「チーズ（バター）」もしくは「ワイン」を使用する。
- 「ふらの牛乳」を添付する。不足の際には富良野産にんじんジュースをつける
- 料金は税抜き1000円以内で提供。
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