柘植末利
日本人のフランス料理人
柘植末利(つげすえとし、1946年 - )は、日本人のフランス料理人。長崎県雲仙市小浜町雲仙出身。プリンスホテル総料理長。学校法人食糧学院 東京調理製菓専門学校 理事校長。
つげ すえとし 柘植 末利 | |
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生誕 |
1946年??月??日 長崎県雲仙市 |
国籍 | 日本 |
職業 | 東京調理製菓専門学校 理事校長 |
活動期間 | 1998年 - |
著名な実績 |
ザ・プリンスパークタワー東京 東京プリンスホテル執行役員 総料理長。 |
代表作 | 東京調理製菓専門学校 理事校長 |
役職
編集- 学校法人食糧学院 東京調理製菓専門学校 理事校長。
- 元 ザ・プリンスパークタワー東京、東京プリンスホテル執行役員 総料理長。
- 新調理システム推進協会 理事。
- 元社団法人 日本エスコフィエ協会 理事(事務局長)・アカデミー会員。
- トックブランシェ国際倶楽部、コブラン会 会員。
- 長崎県立島原農業高等学校同窓会 副幹事長 (8回卒)