カレーマルシェは、ハウス食品が製造・販売するレトルトカレーの商品名。

カレーマルシェ
販売会社 ハウス食品
種類 レトルト食品
販売開始年 1983年
完成国 日本の旗 日本
関係する人物 西田ひかる高嶋政伸東根作寿英
外部リンク http://housefoods.jp/
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概要

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1983年発売開始。欧風高級レトルトカレーとして発売された。カレーマルシェの「マルシェ」は、「市場」を意味するフランス語の「Marché」が由来[1]。家庭で作る普通のカレーと異なり、焙煎した小麦バター生クリームを使ってコクとまろやかさを追求し、フランス料理のソースのような風味のカレーに仕上げられている[1]。従来の具材と異なる牛肉マッシュルームという組み合わせが発売当時は斬新であった[1]。その後、カレーマルシェの売り上げが伸びたことから各社も追随する中、高級レトルトカレーの代表的なブランドの地位を維持し、長寿商品となっている[1]

比較的短期間の宇宙飛行での食料としては、専用に開発された宇宙食以外に、市販されている缶詰やレトルト食品が持ち込まれることも多い。2002年4月に行われた国際宇宙ステーションへの飛行ミッションSTS-110では、公開された画像でカレーマルシェと完熟トマトのハヤシライスソースが食されていたことが一部の話題となった[1]。なお、このミッションに日本人宇宙飛行士は含まれていない。

2021年、ハウス食品は、名店の料理長が監修した特別版「カレーマルシェスペシャリテ」が、「イベリコ豚とマッシュルームのカレー(レトルトカレー宇宙食)」として宇宙航空研究開発機構(JAXA)による宇宙日本食に認証されたことを公表し、一般販売も行った。野口聡一宇宙飛行士が試食した際に宇宙食への採用を要請し、それを受け申請、認可されたものである [2]

商品ラインアップ

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  • 甘口
  • 中辛
  • 辛口
  • 赤ワイン仕立て

CM出演者

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脚注

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関連項目

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外部リンク

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