ウチムラサキ

ウチムラサキ
保全状況評価
	NOT EVALUATED (IUCN Red List)
分類
学名
	Saxidomus purpurata ; Sowerby II. 1852
シノニム
	異名を参照
和名
	ウチムラサキ

ウチムラサキ（内紫、学名：Saxidomus purpurata）は、マルスダレガイ科の二枚貝である^[1]。学名は、1852年にジョージ・ブレッティンガム・サワビー2世（英語版）によって命名された。

特徴

ウチムラサキの殻の内側

殻は楕円形で厚く、殻長は9cm程度になる。殻表は黄褐色で粗い成長輪脈があり、内部は和名の通り紫色を呈する^[2]。

北海道南部から九州東部にかけての太平洋沿岸と、ピョートル大帝湾、ポシェト湾以南の日本海および黄海の水深2mから20mにかけての砂礫底で夏季の水温が17度から19度の海域に棲息する^[2]^[3]。

ウチムラサキの焼き物

普通種の食用貝として利用されており、潜水漁などで漁獲される。近年漁獲量が減少しているため、人口採苗などで生息数の回復が行われている^[4]^[5]。

^ Rosenberg, G. (2012). “Saxidomus purpurata (Sowerby II, 1852)”. World Register of Marine Species. 2018年1月20日閲覧。
^ ^a ^b ЕВСЕЕВ Ж.А, ЯКОВЛЕВ Ю.М. “Saxidomus purpuratus”. ДВГИ ДВО РАН. 2018年1月19日閲覧。
^ 原田和弘. “日本沿岸におけるウチムラサキガイの分布”. 兵庫県立農林水産技術総合センター　水産技術センター. 2018年1月19日閲覧。
^ “「ウチムラサキ着底稚貝飼育方法」”. 兵庫県立農林水産技術総合センター. 2018年1月19日閲覧。
^ “ウチムラサキ増殖技術の開発”. 兵庫県立農林水産技術総合センター. 2018年1月19日閲覧。
^ “大アサリ”. コトバンク. 2018年1月27日閲覧。
^ ^a ^b “ウチムラサキ貝／オオアサリ／大あさり：生態や特徴と産地や旬”. 旬の食材百科. フーズリンク. 2018年10月18日閲覧。